期货买和卖是金融市场中的两个常见术语，用来描述投资者在期货市场中进行交易的行为。期货是一种金融衍生品，是指双方约定在未来某个日期以特定价格买卖标的资产的合约。

期货买指投资者购买期货合约的行为。购买期货合约意味着投资者同意在未来的某个约定日期以约定价格购买标的资产。投资者购买期货合约可以是出于多种目的，比如投机、对冲、套利等。投资者购买期货合约的目的是希望在标的资产价格上涨时能够赚取差价利润。

期货卖指投资者出售期货合约的行为。出售期货合约意味着投资者同意在未来的某个约定日期以约定价格出售标的资产。投资者出售期货合约的目的通常是希望在标的资产价格下跌时能够赚取差价利润。投资者出售期货合约也可以是为了对冲已有的风险，或者是进行套利交易。

期货买和卖的区别在于，买方是购买合约的一方，而卖方是出售合约的一方。买方希望在未来标的资产价格上涨时获利，而卖方希望在未来标的资产价格下跌时获利。另外，买方和卖方在合约到期时的责任和义务也有所不同。