生猪期货是在中国的上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，简称SHFE）进行交易的。上海期货交易所是中国内地 个成立的期货交易所，成立于 999年，是中国金融期货市场的主要交易场所之一。上海期货交易所主要负责中国的农产品、有色金属、能源等期货品种的交易。生猪期货作为其中的农产品期货品种之一，可以在上海期货交易所进行买卖。

生猪期货是一种以生猪作为标的物的金融衍生品，旨在提供给生猪养殖业者和相关企业进行价格风险管理的工具。通过生猪期货交易，养殖业者可以锁定未来的生猪价格，降低价格波动对其经营业绩的影响。同时，生猪期货也吸引了投资者的关注，他们可以通过买卖生猪期货来参与市场波动，获取 。

在上海期货交易所进行生猪期货交易的方式包括开设期货账户、选择期货经纪商、了解相关交易规则与手续费等。投资者可以选择自行直接开设期货账户，或者通过期货经纪商进行代理交易。在进行生猪期货交易之前，投资者需要进行相关的风险评估和投资决策，以确保自身的交易行为符合自身的风险承受能力和投资目标。

总之，生猪期货是在上海期货交易所进行交易的金融衍生品，旨在提供给养殖业者和投资者进行生猪价格风险管理和投资的工具。通过参与生猪期货交易，投资者可以在合规范围内获取 ，并为养殖业者提供价格保护机制。