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果农称自己来不吃“泡药”沃柑,具体啥情况?详情始末

2021-03-16 18:24博山信息港编辑:博山信息港人气:


原标题:安全间隔期被忽视,果农称自己来不吃“泡药”沃柑

  在南宁一家洗果厂内,相关负责人介绍,这些沃柑经过药水清洗后,还要经过打蜡程序,让果皮颜色变得鲜艳后才能装箱运走,“水果处理后,只要晾晒一两个小时,等蜡干透就可以直接上市了。”

  

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果农称自己来不吃“泡药”沃柑,具体啥情况?详情始末

值班主任:李欢

  近日,事发沃柑主产地广西南宁武鸣区。作为一年一熟的晚熟型杂柑,每年12月到第二年4月底是沃柑的集中采摘季。为防止新鲜水果腐烂变质,果商会将部分沃柑经过抑菌农药浸泡或喷洒后再运往市场销售。但部分果商为保证沃柑品相,私自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期、储藏期一直被堂而皇之的忽视。一些果商称:“泡药”后可直接上市。 #社会#

  

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  吃肉怕激素,吃菜怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心里没数。

  我们都能理解新鲜水果是容易腐烂的,所以在长途运输前需要做一些防腐措施。但是不能不按科学程序来处理,售卖水果也要讲良心。前些年曝光了打蜡上色的黑幕,但这些操作如今已不是秘密了。近日曝光的新鲜水果要泡药水防止腐败的程序,这可是鲜为人知的。退一万步来说,就算要经过抑菌农药浸泡或喷洒后才能上市,那也要将药物对人体的损害程度降低到最小才行,也就是要把泡药后的安全间隔期工作做好。

  部分抑菌农药在外包装上都明确注明,使用后果品需经过约30天安全间隔期方可上市。但在实际处理中,农药商及洗果厂负责人均表示“可直接上市”。“运输路途上的时间就能降解的差不多了,一天又卖不完”。“一名果农表示,自家地里种的沃柑采摘处理后他们就不再吃了,我知道那是泡了药的”。

  市场上销售的常见的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺等,此类农药均标注“微毒”或“低毒”,规定的用法多为稀释600到2000倍,部分农药还会注明,处理的果实储藏一段时间后才能上市。但是,部分农药店为了多卖货获取利润,一味强调防腐效果,诱导果商违规用药。真可谓,一个愿打一个愿挨。

  

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  衡量农药毒性的大小,通常是以致死量或致死浓度作为指标的。少量的微毒农药尚且可以被人体代谢排毒,但仍会对肝肾功能造成损害,而部分果商根本不按说明书的步骤稀释使用,这说明有毒成分必然不少。随着对含有毒性水果的摄入,加之长期积累,超过人体代谢程度的就会蓄积在人体内,可能造成慢性中毒。

  对这些为了一己私利,危害消费者生命安全的事情,我们要坚决抵制。其实,从某种程度上说,随着新闻事件的曝光,该产地几乎已经被列入购买黑名单了。只有加大对这些不法现象的整治力度,消费者们才会继续放心购买食用。

(来源:网络整理)

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