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早餐自提柜一天收入近万元 满足上班族早餐需求受欢迎

2020-09-28 22:25博山信息港编辑:博山信息港人气:


  △央视财经《经济信息联播》栏目视频

  与此同时,借助自提柜的模式,外卖平台也在赋能餐饮企业。美团为多家餐饮门店铺设了10台智能取餐柜,并在商业楼宇铺设90台。饿了么智能柜已在上海布设90个点位,三年内预计在上海投放近3000组。

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  外卖平台骑手 潘建良:收费不等,最开始是一分钱,也有一毛、两毛,但是我们乐意出这个钱,因为给我们节约不少时间,有这个柜子,我们一天可以多送10单-20单左右。

  一日之计在于晨,一顿早餐则是开启新一天的重要选项。

  “网订柜取”模式加速推广

  记者了解到,早餐产品的客单价比较低,高峰时段的配送成本又比较高,这是早餐市场长期以来的痛点,通过共享机制的外卖自提柜来分摊成本,提供配送效率,外卖骑手的错单率和超时率也大大下降。

原标题:这种早餐火了!早餐自提柜一天收入近万元

早餐自提柜一天收入近万元 是怎么工作的呢?满足上班族早餐需求

  在上海市黄浦区的一处写字楼,这样一家自提柜式的早餐店是上海开出来的第一家,目前也是运营了差不多有一年的时间,记者在手机App上下单之后,只需要两分钟左右,就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒。

  事实上,不仅是早餐店、便利店纷纷推出早餐自提柜,一些外卖电商平台也开始布局这一市场。对于外卖员来说,这个新的模式,大大提高了他们的送餐效率。

  上海逸刻新零售网络科技有限公司CEO 赵陈斌:一般的传统便利店,可能一天一个早上100单-200单,这是一个极限。但现在这家门店每天12点以前,整个早晨时段,消费者的服务量已经达到400-500单的峰值。

(来源:网络整理)

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